On reconnaît un bon fromage à peu de choses. Une croûte bien formée, une pâte qui s’affine lentement, une odeur qui annonce déjà ce qu’on va ressentir en le goûtant. Ce genre de détail ne s’improvise pas. Il se choisit.
Chez Le Panier Berrichon à Éguzon, chaque panier fromage est composé selon les arrivages de la semaine : un fromage de chèvre frais, deux fromages à la coupe sélectionnés pour leur qualité et leur caractère. Le résultat, c’est un plateau qui a de la personnalité, celui qu’on pose sur la table et qui fait taire les conversations le temps d’une première bouchée.
Le Panier Fromages Mixte à 14€ suffit à transformer un apéro banal en moment dont on se souvient.
Le Panier Week-end Gourmand à 17€ va plus loin encore, avec une bouteille de vin pour accompagner le tout. Le genre de cadeau gourmand qu’on est presque jaloux d’offrir.
Parce que les bons moments méritent de bons produits et qu’un vrai plateau de fromages artisanaux, ça ne ressemble à rien d’autre.
Composition variable selon arrivage. Panier fromage cadeau, plateau apéro, fromage artisanal Éguzon | Le Panier Berrichon.
